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嗨喽，大家好！很高兴又和大家见面了，今天教大家一个生活中经常能够用到的小技巧，感兴趣的话可以来看下哦。平时做饭的朋友应该经常会遇到一个问题，那就是冰冻住的肉如何解冻？这个问题困扰了许多人，甚至有很多朋友因为不知道如何快速解冻一块冰冻住的肉，于是选择放弃做冻肉，转而做其他菜吃。那么接下来就来给大家介绍一下冻肉如何“快速”解冻？半数人忽略了“它”，难怪泡一天都没用。
在给肉解冻的时候，很多朋友都喜欢用水去浸泡，这样做确实是没错，但是大家应该知道，如果要靠浸泡肉去给冻肉解冻的话，那么是非常需要时间的，而很多没有时间的朋友就没有办法将肉解冻，甚至泡了很多之后才发现，肉还是硬的。这种情况经常出现，以至于现在很多朋友都开始提前一两个小时将水浸泡到水中，这也实在是麻烦了一点。
也有一些朋友在给肉解冻的时候会在水中放入食盐和白醋等调味料。食盐本身是能够让冻肉解冻的更加快，而白醋的加入也算得上锦上添花，因为白醋含有大量的醋酸，而醋酸能够让冻肉解冻的更加快，所以很多老一辈的人都喜欢用食盐和白醋去解冻肉。但是这样的方法其实也不能够起到快速解冻的效果，用食盐和白醋浸泡至少也是一个小时起步，这一个小时可是要等很久的。
那么如果让冻肉快速的解冻呢？其实方法很简单，只需要在水中加入一样东西就可以了，这样东西是很多年轻人经常忽略的，但是大部分有做饭经验的老人都知道。就是在浸泡冻肉的水中加入一些米酒，食盐和白醋并不能够完全让冻肉快速解冻，而米酒是可以的，特别是温热的米酒。
水中加入了米酒之后。在半个小时内，冻肉就能够解冻的差不多了，如果在多一些时间，就会和刚刚买回来的肉一样软嫩，这种方法很多年轻人都不懂，但是如果大家平时在家里注意一下的话，就会发现，其实家里的老人都是用的这种方法，至少小编的外婆一直以来都是这个方法。
平时大家还对这方面有什么不懂的话，都可以在下方留言，小编会给大家解答的哦。关于如果快速将冻肉解冻的这个问题在这里就告一段落了，不懂的朋友可以收藏起来，下次做饭的时候说不定就能够用到了。这期到这里就结束了，我们下期再见吧。