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初学摄影的爱好者在学习摄影的过程中会遇到拍摄时，老司机说你的格式设置成RAW了吗？那么为什么要把照片的格式设置成RAW呢？很多朋友只知道RAW格式的照片要比JPG格式的照片大好几倍，但是到底两种文件格式有什么区别？日常拍摄我们应该选择哪种格式呢？
先来详细了解一下两种文件格式吧
RAW格式的全称是RAW Image Format，意思是“原始的，未经加工的”。可以理解为：RAW格式的图像就是CMOS或者CCD图像感应器将捕捉到的光源信号转化为数字信号的原始数据。RAW文件是一种记录了数码相机传感器的原始信息，同时记录了由相机拍摄所产生的一些元数据（Metadata，如ISO的设置、快门速度、光圈值、白平衡等）的文件。RAW是未经处理、也未经压缩的格式，因此RAW文件是非常大的。
JPG格式全名是JPEG，JPEG格式的图片以 24 位颜色存储单个光栅图像。相机会先根据使用者的设定来做一定的图像处理，然后经过压缩（程度因相机内设定的照片质量而定）和保存照片。JPG为一种非常普及的照片格式，差不多所有现代数码相机都能使用这个格式，如今的计算机的操作系统也都可以直接打开JPG文件，使用者也可以随意设定压缩程度来保留画质（最佳的JPG画质跟RAW的非常接近），是一种十分方便的格式。
RAW和JPG格式各自的优缺点：
RAW的优点就是因为它保存的是最原始未压缩的图片信息，让摄影者在不损害画质的基础上能大幅度对照片进行后期设计，如调整白平衡、曝光程度、颜色对比等设定，还可以可以修正镜头的失光、变形等，也特别适合新手补救拍摄失败的照片，而且无论在后期制作上有什么改动，相片也能无损地回复到最初状态，不怕因意外储存而损失照片。
RAW的缺点是文件格式比较大，同样内存卡容量比起JPG图像要少拍很多数量。兼容性不好，必须使用专用软件才能打开，而且RAW文件必须进行后期处理，直出图片比较灰暗。
JPG的优点是体积小巧，并且兼容性好，因为大部分的程序都能读取这种文件，这是因为JPG格式不仅是一个工业标准格式，而且更是Web的标准文件格式。不过另一方面，JPG之所以很小的原因是：当文件在创建的时候会有一些数据被遗失，即通过“有损”的压缩方式来建立文件，这就是其文件小的原因所在了。
JPG的缺点是如果后期想进行调整和设计的话，会损失前期图片的画质，如果前期拍不好后期是很难进行补救的。
通过以上两种格式的优缺点，我们可以根据自己的拍摄需求进行选择。如果是没有后期修图设计的需求，就是日常拍摄然后洗照片或者做电子相册的话，直接选择JPG格式即可，只要在相机上设置好拍摄风格，拍照时选好拍摄模式，注意拍摄后的图片曝光正常基本就没问题了，因为经常拍照的朋友会了解，当你拍了上百张照片后回到家进行筛选照片的工作也是非常耗费精力的。
如果拍摄者想把拍的照片进行后期设计或者是以拍摄为工作的，那就必须使用RAW格式来拍摄了，因为毕竟要进行后期照片的调整和设计的吗。
下面我想引用网友“文太大叔”拍摄的RAW和JPG两种格式的图片来让大家直观的感受一下两种格式拍出的照片都有什么区别。
网友“文太大叔”使用D800机身， 85F1.8D镜头拍摄
第一张光圈全开f1.8拍摄后对比，左边为JPG，右边RAW
放大100%看局部图，左边JPG，右边RAW
可看出RAW格式在f1.8光圈全开（一般镜头在光圈全开也就是最大光圈下拍摄的图片质量都不如光圈缩小两档拍摄出来的图片质量好）情况下，比JPG格式图片要锐利，细节更好一些。
第二张把光圈缩到f2.8拍摄，左边JPG，右边RAW
放大100%看局部图，左边JPG，右边RAW
这里可以看到当光圈缩到2.8时候，JPG格式的图像要比f1.8锐利很多，但是相比RAW格式的图片在清晰度，色彩和细节方面还是相差很大。
第三张我们故意+2档曝光使得照片稍微过曝来看一下，左边JPG，右边RAW
可以发现在过曝的情况下左边的JPG高光更多，背景的楼基本都白了，一点看不到，右边的RAW 颜色灰一些 但是背景的楼依然可见，细节更多一些。
放大100%局部图
照片很明显的看出两种格式的差别。