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感谢官方邀请！
作为一个Mac用户，我可以明确的告诉你：不是那么一回事
以下是说服你的理由：
1.先说说两款笔记本的定位：MacBook Pro16是高性能办公，而外星人是游戏本。
两者同样有的高性能配置，让题主觉得它们可能是一码事。不急，我们慢慢分析。
2.Mac
首先是题主眼馋的i9。MacBook Pro16顶配的是一颗i9-9980HK，这是一颗8和16线程的处理器，通过多线程可对工作软件进行很好的加速。但是！但是！但是！受制于MacBook Pro的散热，苹果对于这颗处理器的性能调度，基本工作在默频左右。也就是3GHz左右，而非追求极限性能的5GHz。这样可以稳定的利用多线程的优势。
再就是大内存。更高内存容量对于工作有着极大的帮助，例如同时打开更多的剪辑时间线、工作时更多的窗口页面、更多的软件同时运行。因此Apple给MacBook Pro16准备了非常充沛的内存容量。
而5500M显卡方面，这并不是一款强卡。对于大部分专业工作，显卡主要做加速运算，实际显卡性能对于工作的影响较小。Apple平衡功耗性能，选择了这张卡。
3.外星人在硬件上，则为游戏做出了多方面优化。
按照题主提出的i9+32G+5500M 8G的MacBook Pro配置，在苹果官网得出的预算是25028元。
而查询戴尔外星人官网，同价格的机型是51m，25999。配置为i7-9700K、16G、RTX2070 OC
处理器上，i7-9700K是一款8核心8线程的处理器，相比MacBook Pro的i9-9980HK，缺失了超线程。但对于游戏场景，这并不重要，市面上很少有游戏对高于4核的处理器进行优化，8核心完全绰绰有余。而更重要的是，外星人的散热规格和MacBook Pro16完全不是一个级别，这使得这枚i7-9700K可以长期运行在超频状态，基本贴近5GHz满频。更高的频率可让游戏带来更高的帧数和瞬时的稳定表现，就是不卡顿。甚至CPU你还能自行更换。
内存方面，外星人标配16G，对付大多游戏绰绰有余。目前大多数游戏仅仅要求8G内存，当然部分例如战地V要求稍高，16G也是完全够用的，你甚至还能开个直播。其次，游戏本的拓展性较强，你可以打开后部，通过插槽自己加内存，而MacBook Pro是焊死的。
显卡对于游戏本至关重要。当下，显卡更多是看核心性能而非显存！！！！！！外星人所采用的RTX 2070属于次旗舰显卡了，大部分游戏2K 144Hz都完全没问题！而MacBook Pro的5500M弱于1660 TI级别！和RTX 2070中间还差了RTX 2060\RTX 2060SUPER两个型号，接近50%的性能差距。
4.最重要的一点，MacBook Pro16在win下的体验真的很差，本人亲身体验
（1）因为驱动不完美，性能调度改变。这台Mac会全力跑，导致散热压力变大，风扇爆转，然后压不住导致游戏掉帧
（2）同样是驱动。系统按键和win不一样，另外触控板、touchbar也会不好用。
总结：
玩游戏买外星人或者其他游戏本。
办公熟悉Mac系统买MacBook Pro16，不熟悉买PC组装台式机。
同一价位苹果和外星人的电脑配置有差距，苹果电脑安装Windows10玩游戏不如外星人
新款苹果MacBook Pro 16，采用Intel 酷睿i9 9980H（八核心/十六线程，主频2.3GHz，最高睿频4.8GHz），显卡采用AMD定制显卡AMD Radeon Pro 5500M（４GB显存），64GB运行内存，８TB固态硬盘。高配置高价格，售价4万多。相同价位的外星人笔记本ALWA51M-D1968W，采用Intel 酷睿i9 9900K（八核心/十六线程，主频3.6GHz，最高睿频5GHz），显卡采用NVIDIA GeForce RTX 2080（８GB显存），运行内存为64GB，１TB固态硬盘加１TB机械硬盘。外星人笔记搭载的CPU和显卡比苹果笔记本好，运行内存一致，但是苹果的硬盘容量更大，外星人的配置更好。
苹果笔记本主要优越在苹果系统方面，其配置不如外星人笔记本。苹果系统对于本身硬件的优化好而且可以充分调用硬件资源，在硬件驱动方面是苹果的定制驱动。苹果笔记本安装苹果系统优势大，并且部分硬件也是专门为苹果而打造。如果苹果笔记本安装Windows系统，笔记本性能可能会有所下降，硬件无法完全发挥性能，另外苹果和Windows下的软件不同，软件优化和运行所需要的配置方面也会有所差距。所以苹果电脑安装Windows系统不如外星人，外星人更适合玩游戏。对于苹果笔记本，苹果系统才是最佳选择，如果需要在Windows系统下玩游戏，不如选择外星人。