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一、如何制作 macOS Big Sur 安装启动盘
以前我分享过利用工具软件 DiskMaker X 制作苹果电脑安装启动盘的方法，但是 macOS Big Sur 发布之后，DiskMaker X 的软件作者 宣布 停止对他的软件进行开发。也就是说，我们没有办法再利用 DiskMaker X 制作 macOS Big Sur 的安装启动盘。
DiskMaker X 历史版本图标
今天，我来分享另外一个方法，利用终端命令制作 macOS BigSur 的安装启动盘。为了制作安装启动盘，首先要准备一个容量 16 GB 以上的 U 盘，另外还要准备好 macOS Big Sur 的安装文件。
准备 U 盘和安装文件
如果系统里没有 macOS Big Sur 的安装文件，可以进入「系统偏好设置-软件更新」，在这里检查是否有 macOS Big Sur 的升级提示。如果出现升级提示，可以选择「立即升级」。这样就可以自动下载 macOS Big Sur 的安装文件。
检查系统软件更新
如果系统偏好设置里没有出现升级的提示，或者电脑本身已经是 macOS Big Sur 的系统，还可以打开 App Store 搜索「Big Sur」，这样也可以找到 macOS Big Sur 的安装文件，直接下载就可以了。
通过 App Store 下载安装文件
macOS Big Sur 的安装文件下载完成后会自动打开，注意不要去执行它的安装。可以按住 command 键，点击一下程序坞上的 macOS Big Sur 安装程序的图标，就可以在访达里快速找到安装文件。在安装文件的图标上点击右键，选择「显示包内容」，进入 Contents > Resources 文件夹，找到 createinstallmedia 文件，我们需要用它来制作安装启动盘。
找到 createinstallmedia 文件
双击 createinstallmedia 文件，它会自动打开「终端」程序，给出一串提示之后，终端窗口显示「进程已完成」。实际上，createinstallmedia 是一个终端命令文件，必须在终端窗口中，按照它给出的提示来执行才能进行安装盘的制作。
createinstallmedia 的命令提示
点击终端菜单的「Shell > 新建窗口」，在新的终端窗口中，按照 createinstallmedia 命令给出的提示，输入正确的命令格式：
sudo /Applications/Install macOS Big Sur.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Untitled
注意：请使用自己的 U 盘名称替换这条命令最后的「Untitled」，然后按下回车键执行命令。接下来，系统会提示输入管理员的密码（Password）。密码输入的过程，终端窗口不会显示任何内容。输入完成之后按下回车键，密码验证通过之后，系统会再次提示，为了制作启动盘，将删除 U 盘中的全部内容，确认继续请输入 Y 键，然后按下回车键。稍等片刻，就得到了可以用来引导并安装 macOS Big Sur 系统的启动盘。
macOS Big Sur 启动盘制作完成
二、如何制作macOS的启动盘
一、准备工作：
1、准备一个 8GB 或者 8G 以上容量的 U 盘确保里面的数据已经妥善备份好（该过程会抹掉 U 盘全部数据）最好使用3.0的U盘、速度快
2、打开 App store 下载 OS X El Capitan 系统
3、点击下载...
4、点击继续...
5、打开launchpad
6.找到刚才下载的这个OS X El Capitan
7、格式化u盘
插入准备好的U 盘，然后在「应用程序」->「实用工具」里面找到并打开「磁盘工具」
8、输入终端命令开始制作启动盘
1）请再次确保名为 “安装 OS X El Capitan” 的文件是保存在应用程序的目录中
2）在应用程序->实用工具里面找到终端并打开, 也可以直接通过 Spotlight 搜索终端打开
复制下面的命令，并粘贴到终端里，按回车运行!
sudo /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Capitan --applicationpath /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app --nointeraction
3）命令说明：Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app 这个是正式版的“安装 OS X El CapitanMac OS X EI Capitan 这个是U盘的名字 终端上的如果有空格需要加上 \(空格)在终端上U盘的名字是这样的 Volumes/Mac\ OS\ X\ EI\ Capitan
4）接回车之后，系统会提示你输入电脑的管理员密码 (如果没有设置密码直接再按一次回车)如图:
5）开始制作：
Erasing Disk: 0%... 10%... 20%... 30%...100%...Copying installer files to disk...Copy complete.Making disk bootable...Copying boot files...Copy complete.Done.
6）最后有Copy complete和Done字样出现就是表示启动盘已经制作完成了
三、如何制作 os x mavericks启动u盘与使用u盘安装系统
你好。
用U盘安装系统
1、制作启动盘。（W7系统4G U盘，XP系统2G U盘）下载老毛桃U盘制作软件，安装软件，启动，按提示制作好启动盘。
2、下载一个你要安装的系统，压缩型系统文件解压（ISO型系统文件直接转到U盘）到你制作好的U盘，启动盘就做好了。
3、用U盘安装系统。插入U盘开机，按DEL或其它键进入BIOS，设置从USB启动-F10-Y-回车。按提示安装系统。
4、安装完成后，拔出U盘，电脑自动重启，点击：从本地硬盘启动电脑，继续安装。
5、安装完成后，重启。开机-进入BIOS-设置电脑从硬盘启动-F10-Y-回车。以后开机就是从硬盘启动了。
6、安装完系统后，用驱动人生更新驱动程序。
请参考：《百度经验》《用U盘安装系统》链接文章中图文并茂。
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四、windows下怎么制作mac os x启动u盘
制作方法1.将下载下来的Mac os x Moutain Lion 10.8.4解压（它是一个dmg的镜像文件，可以用好压解压），解压后就可以看到以下3个文件：
2.用解压软件打开这个2.hfs文件，根据文件大小信息，一直找到最大体积的那个文件，也就是名为intallESD.dmg的文件。
3.用UltraISO打开这个intallESD.dmg文件，就像这样：
4.在UltraISO中点击工具——格式转换，将dmg格式转换为ISO（.ISZ）格式（下面的图是后来补的，所以没东西：） ）：
5.插上U盘，在UltraISO中打开转换好的intallESD.isz（注意，后缀名变了），然后点击启动——写入硬盘映像（写入方式一定要是RAW的）：
耐心等待一会儿，Mac的启动安装U盘就做好了，windows会提示要你格式化这个U盘，你就不用管它了。